法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论会员8619：好评
酒店环境非常可以，干净整洁，为一的缺点就是少了一个吹风。
会员1220：好评
房间比较大，卫生细节比如头发之类的细微垃圾清理不太干净，床单是新换的，位置就在古城里，出现较为方便，距离公交有点距离，大约900米左右，酒店不含餐食，楼下有酒店自家开的素食餐厅，口味清淡，客人可以打8折,性价比还不错，亲子出游推荐哈。
会员6296：好评
房间卫生挺干净的，空间也不错，走出客栈门口就是步行街，非常的方便，非常不错的客栈